Kırlangıç balığı nasıl pişirilir? Kırmızı levrek hemen hemen her tarif için uygundur. Çorba, köfte, güveç, fırında, tavada, ızgarada veya buharda pişirilerek hazırlanabilir. Balık temizlendikten sonra kırmızı levreği zevkinize uygun baharatlar ve pişirme yöntemiyle hazırlayabilirsiniz. Kırlangıç balığı eti yenir mi? Kırlangıç ızgara ve tavalar için uygun değildir. Buharda pişirildiğinde, özellikle çorba olarak, çok lezzetlidir. Haşlanmış kırmızı mercanın temizlenmiş eti mayonez veya zeytinyağı ve bir miktar limon sıkılarak soğuk olarak da yenebilir. Kırlangıç balığının kilosu kaç TL? Kilosu 350 TL’den satışa sunulan mercan balığına halk yoğun ilgi gösterdi. Karadeniz’de balıkçı ağlarında nadir görülen ve halk arasında “Akdeniz balığı” olarak bilinen mercan balığı,…
Yorum Bırak